在現(xiàn)在這個吃貨橫行的時代，誰又能抵擋美食的吸引呢？嗨吃家酸辣粉使用麗星方便粉絲生產(chǎn)線加工，因其口味、麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩，軟彈爽滑、工藝不需要明礬添加，深受廣大朋友的熱寵，成為受到消費者青睞的休閑食品。

網(wǎng)紅嗨吃家酸辣粉到底是用什么樣的設(shè)備工藝生產(chǎn)制造出來的呢？嗨吃家酸辣粉使用開封市麗星機械設(shè)備有限公司-----第八代水晶粉絲生產(chǎn)線+方便粉絲定型干燥設(shè)備生產(chǎn)。

技改亮點

A、速食粉絲餅生產(chǎn)線適用原料廣泛麻辣粉絲生產(chǎn)線，比如紅薯淀粉、馬鈴薯淀粉、芭蕉芋淀粉、蓮藕淀粉等多種原材料薯類淀粉；

B、設(shè)備采用了涂布鋪漿工藝，生產(chǎn)過程不需要明礬添加，也不需要其他添加劑、防腐劑的添加

C、設(shè)備凡接觸食品部位均為不銹鋼，延長了設(shè)備使用壽命，同時又保證了生產(chǎn)出的方便粉絲的品質(zhì)；

D、方便粉絲加工機器自動化程度高，鏈條傳動，從定量稱重入機到成品包裝均自動化

麗星自成立以來，始終堅持以“誠信為本，穩(wěn)健經(jīng)營”的方針，勇于參與市場的良性競爭，使“麗星機械”品牌擁有良好口碑碗裝粉絲機。我們堅持“服務(wù)至上，用戶至上”的原則，使麗星機械在三粉加工設(shè)備行業(yè)中獲得了不少的客戶的信任，樹立了良好的企業(yè)形象。

粉皮生產(chǎn)線、方便粉絲機、自動化粉絲粉條設(shè)備均為開封麗星的主營產(chǎn)品，設(shè)備質(zhì)量得到客戶的信賴與支持。

碗裝粉絲又稱方便粉絲、即食粉絲酸辣粉絲生產(chǎn)線，是現(xiàn)代快速消費的產(chǎn)物，它口感爽滑筋道，調(diào)味多變，食用方便，一經(jīng)面市，深得民心。

麗星碗裝粉絲加工設(shè)備工藝優(yōu)良，性能完善，采用涂布式鋪漿工藝，從淀粉和漿到粉餅出機實現(xiàn)自動化作業(yè)，生產(chǎn)過程中不需要添加明礬，生產(chǎn)過程中無需開粉，無開粉廢水排放，保證生產(chǎn)出的粉條安全衛(wèi)生，受不同階段消費人群喜愛和歡迎，設(shè)備實現(xiàn)了工藝不需要添加明礬，符合當代人對飲食的需求。、

酸辣粉采用馬鈴薯淀粉和紅薯淀粉為原料，生產(chǎn)過程中不需要使用添加劑，麗星該套設(shè)備生產(chǎn)的酸辣粉粉條晶瑩透亮，有很好的韌性而且比較粗。粉條的粗細對口感有著重要的影響。現(xiàn)在人們吃的粉條越來越粗越來越寬，我們平時吃火鍋時也放上一些粉絲之類，也有的是紅薯粉，但酸辣粉的粉絲有咬勁。

該設(shè)備是一套自動化設(shè)備生產(chǎn)的酸辣粉生產(chǎn)過程不需要使用添加劑。智能化PLC控制，無需開粉，無開粉廢水排放，從原料入機到干粉餅出機一條龍生產(chǎn)，粉絲具有吸水率高，復(fù)水更快，口感爽滑。

麗星該設(shè)備以“鋪漿切割工藝”的“麗星酸辣粉”悄然興起。將酸辣粉從新的自動化設(shè)備生產(chǎn)線工藝、選料、制作、食料配比和口味變化上進行了系列的改良和創(chuàng)新，既傳承了傳統(tǒng)酸辣粉的本質(zhì)特色與優(yōu)點，又結(jié)合了現(xiàn)代人飲食的消費需要，受到不少消費者的青睞。

麗星該設(shè)備加工的粉絲粉條不需要使用添加劑，符合當代國民對食品的需求，市場發(fā)展前景廣闊。